Κρέμα με νιφάδες βρώμης μέλι και κανέλα - Porridge with honey, cinnamon, banana and nuts - Chez Jeanne

Porridge with honey and cinnamon - Κρέμα με νιφάδες βρώμης μέλι και κανέλα - Chez Jean

 Υλικά
μια μερίδα

1/3 φλυτζανιού νιφάδες βρώμης, 1 φλυτζάνι νερό, μια πρέζα αλάτι

για το σερβίρισμα

• 1/3 φλυτζανιού γάλα, μια κουταλιά ζάχαρη ή μέλι ή σιρόπι σφένδαμου και κανέλα για ένα απλό porridge
• επίσης, ψιλοκομμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας
• κομμάτια σοκολάτας ή κακάο για ένα σοκολατένιο porridge

 Porridge με κομμάτια μπανάνας, αμύγδαλα, μέλι και κανέλα -  Porridge with almonds, banana, cinnamon and honey - Chez Jeanne

Εκτέλεση
 Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το νερό, τη βρώμη, το αλάτι και βάζουμε σε δυνατή φωτιά. Μόλις πάρει βράση , χαμηλώνουμε σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε διαρκώς. Μόλις περάσουν 5 λεπτά  από το σημείο βρασμού ελέγχουμε γιατί μόλις πήξει θα είναι έτοιμο, μπορεί να πάρει και 10-15 λεπτά το περισσότερο. Μόλις πήξει καλά προσθέτουμε το γάλα, αφήνουμε να το απορροφήσει, βγάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το μέλι με την κανέλα. Το απολαμβάνουμε σκέτο ή με όποιον συνδυασμό προτιμάμε. Αποτελεί ένα θρεπτικό και νόστιμο πρωινό που θα μας γεμίζει ενέργεια!


Καλή όρεξη!